Fréttir 2014 og eldra

Þá er sýningunni Matur 2006 lokið og þótti hún heppnast vel.  Margt var um manninn og nóg að sjá og smakka.  SS kynnti fyrir boðsgestum einfaldar lausnir fyrir stóreldhús og mötuneyti á fimmtudag og föstudag.  Þar var skólamatnum “Hollt í hádeginu”,...

Sýningin Matur 2006 verður haldin dagana 30. mars - 2. apríl 2006 í Fífunni, sýningarhöll Kópavogsbæjar. Matvælasýningarnar í Kópavogi eru stærstu vörusýningar sinnar tegundar á Íslandi og eru sýnendur fyrirtæki sem tengjast mat og matargerð á einn eða annan...

Ný afurðaverðskrá nautgripa hefur tekið gildi.  Verðbreytingarnar eru í takt við aðstæður sem nú ríkja á kjötmarkaði fyrir naut. Þessar breytingar eru helstar: * UN 1 ÚA hækkar um 9,9% eða úr 426 kr í 468 kr. * UN 1 ÚA<210 hækkar um 3,7% eða...

Ný afurðaverðskrá nautgripa hefur tekið gildi.  Verðbreytingarnar eru í takt við aðstæður sem nú ríkja á kjötmarkaði fyrir naut. Þessar breytingar eru helstar: * UN 1 ÚA hækkar um 2,4% eða úr 416 kr í 426 kr. * UN 1 ÚA<230 hækkar um 3,9% eða úr 386 kr í 401...

Í árlegri blindsmökkun matgæðinga DV á 13 tegundum hamborgarhryggja fékk SS hamborgarhryggurinn langbestu dómana, 19 stjörnur af 20 mögulegum.  SS hamborgarhryggur rýrnar ennfremur minnst við suðu, og það var samdóma álit matgæðinganna að hann væri bæði safaríkur...

Hefðbundinni sauðfjársláturtíð er lokið og héðan í frá verður slátrað einn dag í viku á Selfossi fram í miðjan desember.  Sláturfjöldi er núna kominn í 104. 500  stk. og endar trúlega í 108 þúsund þegar kemur fram í desember. Slátrunin hefur gengið mjög...

Sauðfjárslátrun á Selfossi er nú í fullum gangi og hefur leyfileg dagsslátrun fengist hækkuð í 2.200 stk. á dag og er því slátrað 11.000 stk. á viku.  Mikil úrvinnsla afurða fer fram á staðnum.  Innmatur er hirtur fyrir slátursölu sem gengur vel þetta árið,...

Þá er búið að draga út síðasta aðalvinninginn. Þau sem hljóta vinninginn, fjölskylduferð að andvirði 200.000 krónur frá Úrvali Útsýn, eru Einar Þór Árnason og Elín Kristín Sæmundsdóttir á Hvolsvelli . Við óskum þeim innilega til hamingju með vinninginn. Búið er að...

Þá er búið að draga út enn fleiri vinningshafa í SS pylsuleiknum. Sá aðili sem hlýtur aðalvinninginn í þessari viku, fjölskylduferð að andvirði 200.000 krónur frá Úrvali Útsýn, er Jónas Yngvi Ásgrímsson. Við óskum þessum aðila innilega til hamingju með vinninginn....

Þá er búið að draga aftur út tvo vinningshafa í Grillmyndaleik SS.  Hinir heppnu eru Árni Veigar og fjölskylda og Óðinn og fjölskylda og fá þeir glæsilegt Focus grill, grilláhöld og alvöru grillveislu frá SS.  Við óskum vinningshöfunum innilega til...

Á hverju sumri tekur landinn fram grillgræjurnar, hvort sem sólin lætur sjá sig mikið eða lítið, enda fylgir því alltaf ákveðin stemmning að grilla. Af því tilefni ætlum við hjá SS í laufléttan og sumarlegan grillleik.  Við gerum það einnig til að vekja athygli á...

Næstu vikur geta viðskiptavinir SS tekið þátt í léttum leik ef þeir kaupa 10 stykkja SS vínarpylsupakka. Leikurinn fer þannig fram, að aftan á verðmerkimiðanum á 10 stykkja SS vínarpylsupökkum er kóði sem þátttakendur geta sent okkur með tölvupósti á netfangið...

Um síðastliðna helgi var haldin keppni kjötiðnaðarnema í tengslum við sýninguna Matur-Inn 2005, sem haldin var á Akureyri. Fjórir nemar hjá Sláturfélaginu tóku þátt í keppninni og stóðu sig með mikilli prýði. Ólafur Bjarni Loftsson nemi á Hvolsvelli, gerði sér lítið...

Ný afurðaverðskrá svína og nautgripa hefur tekið gildi.  Grís IA hækkar í 236 kr/kg og UN IA í 348 kr/kg svo dæmi sé tekið.  Nánari upplýsingar er að finna í afurðaverðskrá tegundanna.  Bændum er bent á að hafa samband við sláturhúsið á Selfossi vegna...

Sláturfélag Suðurlands var stofnað við Þjórsárbrú 28. janúar 1907 og á því 98 ára afmæli í dag.  Eftir stofnun félagsins urðu miklar framfarir í vinnslu og sölu landbúnaðarafurða á Íslandi, sem hefur orðið bæði framleiðendum og neytendum til hagsbóta. Á fyrsta...

Mánudaginn, 13. desember s.l. lauk sauðfjárslátrun þessa árs í sláturhúsinu á Selfossi. Slátrað var 106.039 kindum á móti 111.820 kindum árið 2003. Er það fækkun um u.þ.b. 5% milli ára. Slátrun sundurliðast þannig: Páskaslátrun, 18. og 19. mars, 1.571 kind,...

Starfsmenn SS og Myllunnar settu glæsilegt heimsmet laugardaginn 20. nóvember, þegar þeir framleiddu 11,90 mtr. langa pylsu með öllu í Kringlunni. Gamla metið var 10,50 metrar og var sett í Pretóríu í Suður-Afríku 18. október í fyrra. Pylsan í Kringlunni er 1,40 meter...

Laugardaginn 20. nóvember ætlum við í SS að gera heimsmetstilraun þar sem reynt verður við heimsmetið í gerð lengstu pylsu í heimi. Núverandi heimsmet er 10,5 metrar og var sett af nokkrum stúdentum við Pretoríuháskóla í Suður-Afríku þann 18. október 2003. Ætlum við...

Okkur hjá Sláturfélagi Suðurlands er sönn ánægja að bjóða þér að taka þátt í BARILLA PASTA uppskriftasamkeppni matreiðslunema. Uppskriftum í forkeppnina verður að skila til Sláturfélags Suðurlands fyrir lokun skrifstofu mánudaginn 25. mars og verður úrslitakeppnin...

Árið 2002 mun skíðafólk ÍR rennar sér um í glæsilegum flíspeysum frá Sláturfélagi Suðurlands. Á síðasta ári voru það 1944 skíðaúlpur og í ár hlýjar flíspeysur. Á myndinni er Hallgrímur Hólmsteinsson, markaðs- og sölustjóri Sláturfélags Suðurlands, að afhenda Jóni...

Aðalfundur Sláturfélags Suðurlands var haldinn föstudaginn 5. apríl síðastliðinn í félagsheimilinu Þingborg. Mættir voru 90 af 92 fulltrúum skv. 16.gr. samþykkta félagsins. Á fundinum var samþykkt tillaga stjórnar um að ekki verði greiddur arður af nafnverði hluta í...

Fagkeppni kjötiðnaðarmanna var haldinn í tengslum við sýninguna Matur 2002 í Kópavogi. Keppt var í sex vöruflokkum og sendu kjötiðnaðarmenn Sláturfélags Suðurlands vörur til þátttöku í öllum flokkum. Fyrirkomulag keppninnar er þannig að menn senda inn vöru með...

Til þess að taka þátt þarft þú að kaupa 5 eða 10 stk. SS pylsupakka, taka pylsurnar úr pakkanum og senda áprentað númer, sem er aftan á vigtamiðanum, sem SMS skilaboð í símafyrirtækið þitt (ekki frelsi). Síminn 1848, Tal 1415 og Íslandssími/BT GluggiNýtt. Dæmi: ss...

Pölsemesteren lagði sitt af mörkum í vetur til að rauðu strikin svokölluðu héldust. Það lögðust margir á eitt og strikin héldu. Sláturfélag Suðurlands verður áfram réttu megin við rauðu strikin og verður 20% afsláttur af hinum stórgóðu Pölsemesteren pylsum í öllum...

Jón Viðar Stefánsson afhenti fjölskyldunni sjónavarpstækið í BT í Skeifunni. Honum til halds og traust var BT músin. Fjölskyldan sem vann 52" RISATÆKIÐ frá BT er nýflutt í Hveragerði. Eitt kvöldið eftir langan dag við að standsetja húsið voru drengirnir svangir. Mamma...

Kaup SS á 67% hlut í Reykjagarði hf. Samkomulag hefur orðið á milli Búnaðarbanka Íslands hf. (BÍ) og Sláturfélags Suðurlands svf. (SS) um kaup SS á 67% hlut í fyrirtækinu Reykjagarði hf. (RG). Reykjagarður er stærsti kjúklingaframleiðandi landsins með starfsemi víða...

Markaðsmenn SS afhenda Bjarna og eiginkonu hans vinninginn Ísfirðingurinn Bjarni Jón Sveinsson gerði sér glaður í bragði ferð suður til Reykjavíkur nú í vikunni því kappinn hafði svo sannarlega dottið í lukkupottinn. Bjarni tók þátt í Sumarleik SS með því að senda inn...

Áburðarsala SS á einkorna gæðaáburðinum frá Norsk Hydro hafin SS hefur hafið sölu á einkorna gæðaáburðinum frá Norsk Hydro og ítarleg gögn hafa verið send til bænda. Allar upplýsingar má einnig fá á nýrri vefsíðu www.hydroagri.is þar sem jafnframt er hægt að ganga frá...

Kjötiðnaðarmenn Sláturfélags Suðurlands gerðu það gott á norrænni fagkeppni kjötiðnaðarmanna, sem haldin var í Herning í Danmörku um helgina. Sendar voru 18 vörur og fengust 11 verðlaun, 3 gullverðlaun, 5 silfurverðlaun og 3 bronsverðlaun. Oddur Árnason vann...

Fagkeppni Meistarafélags kjötiðnaðarmanna var haldinn í tengslum við sýninguna Matur 2004 í Kópavogi. Fyrirkomulag keppninnar er þannig að menn senda inn vöru með nafnleynd til dómarahóps, sem dæmir vörurnar eftir faglegum gæðum hennar. Hver keppandi má senda inn allt...

Þann, 10. júní sl. voru 92 starfsmenn kjötvinnslunnar á Hvolsvelli útskrifaðir af 9 stunda námskeiði í matvælaöryggi. Námskeiðið var haldið í samvinnu við Sæmund fróða, sem er símenntunarstofnun í hótel-, matvæla- og ferðagreinum. Markmið námskeiðsins er að tryggja að...

Fréttabréfið sem acrobat skjal (332 kb)

Síðastliðinn fimmtudag, 27. nóvember fór slátrun í sláturhúsinu á Selfossi yfir 100.000 fjár. Aldrei fyrr hefur verið slátrað svo mörgu fé í einu sláturhúsi á Íslandi og er því um Íslandsmet að ræða. Gert er ráð fyrir að slátrun fari í 111 þúsund fjár áður en...

Rekstrartap Sláturfélags Suðurlands á tímabilinu janúar til september 2003 var 30,0 milljónir, en á sama tímabili árið áður var 14,5 milljón króna rekstrartap. Afkoma fyrir fjármagnsliði batnar um 38 milljónir, en aukin fjármagnsgjöld og tap af rekstri...

Miklir erfiðleikar hafa verið á innlendum kjötmarkaði undanfarið eitt og hálft ár. Rekstur afurðafyrirtækja hefur gengið illa og sérstaklega verið slök afkoma fyrirtækja í alifuglaeldi, slátrun og úrvinnslu. Reykjagarður hf. hefur ekki farið varhluta ef þessum...

Fyrir um ári síðan var gerður samningur á milli Búnaðarbanka Íslands hf. og SS Eigna ehf., dótturfélags Sláturfélagsins, um kaup SS Eigna ehf. á 67% hlut í Reykjagarði hf. með fyrirvara um niðurstöðu áreiðanleikakönnunar. Á þeim tíma sem liðinn er hafa verið miklar...

Fréttatilkynningin í heild ásamt 5 ára yfirliti í pdf skjali (95 kb)  Afkoma á fyrri árshelmingi 2003 Rekstrartap Sláturfélags Suðurlands á tímabilinu janúar til júní 2003 var 59,9 milljónir, en á sama tímabili árið áður var 5,5 milljón króna rekstrartap. Verri afkoma...

Fréttabréfið sem pdf skjal (140kb) Vegna óvissu á kjötmarkaði voru ekki til staðar nægar upplýsingar til að senda almennt fréttabréf til bænda fyrr en nú. Óvissa hefur verið um úreldingu sláturhúsa, útflutningsskyldu og almennar aðstæður á markaði sem hefðu getað gert...

Fréttatilkynningin í heild ásamt 5 ára yfirliti í pdf skjali (13 kb) Afkoma á 1. ársfjórðungi ársins 2003 Rekstrartap Sláturfélags Suðurlands á tímabilinu janúar til mars 2003 var 43,2 milljónir, en á sama tímabili árið áður var 8,5 milljón króna rekstrartap. Verri...

Fréttatilkynningin í heild ásamt 5 ára yfirliti í pdf skjali (14 kb) Afkoma ársins 2002 Rekstrarhagnaður Sláturfélags Suðurlands á árinu 2002 var 19 milljónir króna, en 59 milljón króna tap var á árinu áður. Bætt afkoma stafar fyrst og fremst af lækkun fjármagnsgjalda...